KBRN . Kediri : Guna menghadirkan stok pangan yang aman dan berkualitas, Pemerintah Kota Kediri melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian terus melakukan kegiatan pemantauan. Hal ini bertujuan untuk mencegah terjadinya pencemaran baik biologis, kimia, dan benda lain pada bahan pangan.
Diselenggarakan di ruang pertemuan Viva Hotel Kediri, DKPP Kota Kediri telah menggelar sosialisasi keamanan pangan kepada para produsen Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) .
Mohamad Ridwan, Kepala DKPP Kota Kediri mengatakan, bahwa keamanan pangan tentu merupakan salah satu faktor penting dalam penyelenggaraan sistem pangan. Penyelenggaraan keamanan pangan ini sendiri bertujuan untuk memberikan perlindungan kepada masyarakat dalam mengonsumsi pangan yang aman bagi kesehatan dan keselamatan jiwa.
Dalam kegiatan yang mengundang pembicara dari UPT Pengawasan dan Sertifikasi Hasil Pertanian DPKP Provinsi Jatim dan UPT Perlindungan Konsumen Disperindag Provinsi Jatim ini melibatkan 15 produsen pangan segar di Kota Kediri, yakni petani beras, petani buah, petani bawang, petani hidroponik dan kelompok pekarangan pangan lestari.
Dalam kesempatan tersebut, Ridwan juga mengimbau kepada seluruh produsen agar selalu menjaga kualitas produksi dan keamanan pangannya. Mulai dari pengwasan disepanjang rantai pangan, dari tahap produksi (budidaya), pemanenan, pengolahan, penyimpanan, distribusi, peredaran hingga sampai di tangan konsumen.
Sesuai dengan Permentan Nomor 53 Tahun 2018 pasal 10 angka 2 yang menyatakan bahwa pelaku usaha yang melakukan pengemasan PSAT wajib mencantumkan label pada kemasan, Ridwan juga mengatakan kepada seluruh produsen yang hadir supaya memperhatikan pengemasan produk-produk mereka.
